ŽIVOT ZADRUGA U PROŠLOSTI SLAVONIJE

Spremanje i upotreba voća - pečenje rakije

Prije 100 godina i više slika Slavonije i života u njoj u mnogočemu se razlikuje od današnje. U selima je bilo još dosta kućnih zadruga, u kojima se živjelo u zajednici. Kućegospodar, obično najstariji član, brinuo se za sve u domaćinstvu. On je određivao što će tko raditi, što će se kuhati pa je stoga i dijelio slaninu, mast, meso, kao i piće. Kućegospodar je  pred vlastima bio odgovoran za svoju zadrugu i njene članove. Dok je u takvom zadružnom životu bilo sloge i poslušnosti kućegospodaru, i gdje je on razumno upravljao i brinuo se za sve potrebe ukućana, dotle je zadruga napredovala i imala punu kuću svega, pa su i svi ukućani bili zadovolji.

ŠPENZLE

Kada upotrebljavamo riječ špenzle ili spencle često puta ne znamo njezino pravo značenje. Izraz špenzle ili spencle dolazi u širu upotrebu na prostoru Slavonske Vojne granice od 1808. godine, za dio gornje vojničke odore. Kao takav se sve do danas upotrebljava u jednom dijelu bivše Vojne granice, i to u bivšim satnijama: 10. Nimačkoj, 11. Županjskoj, 12. Drenovačkoj s pripadajućim selima. Zatim se isti izraz koristi i u bivšoj Morovićkoj satniji. Na ostalom području (vinkovačko-brodskom)upotrebljavaju se drugi izrazi.